Leipäviljasta lypsykarjaan

Arvostele ensimmäisenä tämä tuote

Saatavuus: Varastossa

26,00 €
TAI

Kuvaus


Vihola, Teppo
Leipäviljasta lypsykarjaan. Maatalouden tuotantosuunnan muutos Suomessa 1870-luvulta ensimmäisen maailmansodan vuosiin
Suomen historiallinen seura
Historiallisia Tutkimuksia 159
Jyväskylä 1991, 472 s.

Yksityiskohdat

1800-luvun lopun ja 1900-luvun alun vuosina Suomi koki merkittävän taloudellisen, sosiaalisen ja henkisen murroksen. Maan peruselinkeino, maatalous, josta valtaosa maan asukkaista edelleen sai elantonsa, oli muutoksen kourissa. Vanha omavaraisuuteen tähtäävä tuotanto alkoi kaupallistua, leipäviljan viljelys sai hitaasti väistyä kehittyvän karjatalouden tieltä. Elintarvikeomavaraisuuden menetys johti ensimmäisen maailmansodan vuosina elintarvikepulaan.

Lisätiedot

ISBN 951-8915-46-6
ISSN 0073-2559