Futura 2008:3

2,00 €
Varastossa
SKU
107-FUTURA-27:3
Futura 2008:3. Ylihuominen leipämme
Päätoimittaja Hanna-Leena Pesonen
Tulevaisuuden tutkimuksen seura
s.l. 2008, 88 s.
Sis. mm.: Markus Vinnari & Petri Tapio, Ruoankulutuksen tulevaisuuskuvia vuodelle 2030; Ari Paloviita & Antti Puupponen, Ruoantuotannon merkitys maaseudun yritystoiminnalle Keski-Suomessa; Anna Kirveennummi & al., Extreme-valmisruokaa? Pillerit kuluttajien tuottamissa ruoan tulevaisuuskuvissa; Juha-Matti Katajajuuri, Ruoan ympäristövaikutukset; Hanna-Leena Pesonen, Arvojen ja toiminnan välinen ristiriita kulutuksessa – teoriaa ja haasteita vastuullista kulutusta edistävälle ruuan markkinoinnille.
Lisätietoja
ISSN 0785-5494
Kustantaja Tulevaisuuden tutkimuksen seura
Sarja Futura
Painovuosi 2008
Julkaisun kansi Pehmeäkantinen
Sidontatapa Nidottu
Kielet suomi
Tieteenalat Tulevaisuudentutkimus
Tieteen puolesta sloganTieteen puolesta slogan
Copyright © Tieteellisten seurain valtuuskunta